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十大垃圾食品

时间:2009-11-12 09:09:41  来源:转载  作者:王海珍  点击:

 

日前,世界卫生组织公布了全球十大垃圾食品及其危害。这十大垃圾食品中的很多种类被青少年所偏爱,但为了您的身体健康,不要经常吃或是少吃下列食品。
⑴油炸类食品主要危害是:①油炸淀粉导致心血管疾病;②含致癌物质;③破坏维生素,使蛋白质变性。
⑵腌制类食品主要危害是:①导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;②影响粘膜系统(对肠胃有害);③易得溃疡和发炎。
⑶加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是:①含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);②含大量防腐剂。
⑷饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是:①食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;②严重破坏维生素;③热量过多、营养成分低。
⑸汽水、可乐类食品主要危害是:①含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;②含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
⑹方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是:①盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;②只有热量,没有营养。
⑺罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是:①破坏维生素,使蛋白质变性;②热量过多,营养成分低。
⑻话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是:①含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;②盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。
⑼冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是:①含奶油极易引起肥胖;②含糖量过高影响正餐。
⑽烧烤类食品主要危害是:①含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);1只烤鸡腿=60支烟的毒性;③导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。


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